이 식당은 지난해 말 ‘충남도 로컬푸드 인증 외식업체’(이하 ‘미더유 인증식당’)로 선정돼, 이날 ‘미더유’ 상징물 점등식을 갖게 됐다.
현재까지 ‘미더유 인증식당’은 인증업체 7곳, 예비업체 4곳, 유통업체 1곳 등 총 12곳이 지정됐다.
이 사업을 주관하고 있는 충남발전연구원은 앞으로 지속적인 ‘미더유 인증식당’ 홍보활동을 통해 인지도를 확대시키는 한편, 지역농산물 사용 외식업체의 발굴․참여를 늘려간다는 계획이다.
충발연 박진도 원장은 “미더유 인증식당은 충남도의 3농혁신의 일환으로서 ▲지역농산물 소비 활성화, ▲향토음식문화 계승, ▲안전한 먹거리 제공 등을 목적으로 국내에서 처음으로 시행되었다.”면서 “로컬푸드 관련 네트워크를 조직하여 우수 지역농산물 공동구매, 상호경쟁, 사회봉사활동 등도 함께 펼칠 예정”이라고 밝혔다.
한편, ‘미더유 인증식당’은 충남발전연구원 충남농어업6차산업화센터(www.cdi6.re.kr, T.041-840-1215)에서 상시 접수받고 있다.
<충남 '미더유 인증식당' 현황>
| 미더유 인증 업체 | 주 소 | 대표 | 전화번호 | 등급 |
| 가야수랏간 | 충남 예산군 덕산면 가루실길 | 이혜영 | 041-337-3790 | ★★★★★ |
| 고수록 | 충남 서천군 비인면 선도리 | 황요순 | 041-952-1928 | ★★★★★ |
| 대웅식당 | 충남 공주시 우성면 옥성리 | 유선호 | 041-852-6707 | ★★★★★ |
| ㈜친환경식품축산농업회사법인(사랑한소) | 충남 논산시 내동 | 박덕섭 | 041-732-0235 | ★★☆☆☆ |
| 시장정육점식당 | 충남 공주시 금성동 | 김자경 | 041-855-3074 | ★★★☆☆ |
| 진악산뜰농가맛집 | 충남 금산군 금산읍 계진리 | 박순애 | 041-751-1809 | ★★★★★ |
| 팥거리 콩쥐팥쥐 | 충남 계룡시 두마면 두계리 | 오세화 | 042-841-8888 | ★★★★☆ |
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| 미더유 예비업체 | 주 소 | 대표 | 전화번호 | 비고 |
| 다래원 | 충남 공주시 금성동 | 장래현 | 041-855-5518 | 예비 |
| 미당 | 충남 당진시 합덕읍 석우리 | 송영수 | 041-362-1500 | 예비 |
| 퓨전일식해상공원 | 충남 공주시 금성동 | 한상희 | 041-857-9595 | 예비 |
| 서동한우 | 충남 부여군 부여읍 관북리 | 유인신 | 041-835-7585 | 예비 |
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| 지역농산물 유통업체 | 주 소 | 대표 | 전화번호 | 비고 |
| 공생공소 | 충남 공주시 우성면 옥성리 | 배연근 | 070-4400-9841 | |
