보령교육지원청(교육장 이진호)은 지난 4월 29일부터 5월 23일까지 이진호 교육장을 비롯한 교육과장, 행정과장 등이 식중독 등 각종 위생.안전사고를 예방하기 위해 2019년 간부공무원 학교급식 특별점검을 실시한다.

이번 간부공무원 특별점검은 관내 초, 중, 고, 특수학교 6개교를 대상으로 식재료 복수검수 실시 및 조리, 배식 등 단계별 급식위생 안전관리 준수여부, 급식사고 발생 시 신속한 대응체계 등 학교급식 전반적인 운영 사항과 급식실 화재예방관리도 병행 점검한다.

앞서 이진호 교육장은 4월 29일 대천여자중학교를 시작으로 4월 30일 대천고등학교 급식실을 찾아 보령시학교급식지원센터에서 납품되는 식재료를 영양교사 등 학교관계자들과 복수검수 및 위생관리, 시설현황, 화재 예방 등을 중점적으로 점검했다.

또, 조리원들을 직접 현장에서 독려해 안전하고 위생적인 급식이 될 수 있도록 힘써 줄 것을 당부했다.

/보령=정진영 기자

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