기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 서천군농업기술센터, 약초가공 소믈리에 과정 성료 서천군농업기술센터(소장 장순종)는 농촌 융.복합 산업 전문 지식과 기술을 갖춘 농업인 육성을 위해 추진한 ‘2021 약초 가공 교육’이 교육생들의 큰 호응 속에 마무리됐다고 31일 밝혔다.약초 가공 교육은 지역 자원 활용을 통한 약초가공 및 상품화로 농업인의 생산적 소득원 창출을 위해 지난 3월 9일부터 5월 18일까지 주 1회 총 10회 과정으로 운영했다.교육에는 정푸드 컨설팅 이정숙 강사를 초빙해 약초의 법제기초, 쌀가루 활용 약초가공, 건강차, 약초빵 등 지역 약용자원을 활용한 이론 및 실습 위주의 내용으로 진행했으며, 수료자 종합 | 홍성민 | 2021-05-31 14:53 처음처음1끝끝